ハズさないお店は、女性中心で２１万人超えの実感想を毎日UP中。渋谷で２０年の安心店。幹事さんも楽ちんコース多数。誕生日記念日無料プラン・貸切・個室・数々の先取り美食が希少。
 
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 ライフアップのベジメニューのコンセプトは ベジタリアンの方もそうでない方も、楽しく美味しく同じ食卓で！ というコンセプトのもと、日々レシピ開発中。 「普通のお店なのに、こんなにベジタリアンメニューがあるなんて。。」と まじベジ（ヴィーガン）の方が驚いた、当店のベジメニュー。 肉・魚・乳製品・だしを一切使用せず、 ヘルシーでおいしいベジタリアンフードをご用意いたしました。 アラカルトはもちろんのこと、ベジタリアンフードコースも登場。 コースは3種類あるので、まじベジ（ヴィーガン・ピュアベジタリアンの方にも対応）から、 ゆるゆるベジの方まで、きっと満足いただけますよ♪ ※アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。  |
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ライフアップ独自のベジタリアンの定義
日本ベジタリアン協会とは…  日本ベジタリアン協会は、1993年4月設立、 2001年2月に特定非営利活動法人（NPO法人） の認証を受けた非営利団体です。 「人と地球の健康を考える」をテーマに、 菜食とそれに関連した健康、栄養、倫理、生命の尊厳、アニマルライツ、 地球環境保全、発展途上国の飢餓などの問題に関する啓発や奉仕を目的とし、 菜食に関心のある人々に必要な知識や実践方法を広め、 共有していくためのネットワークづくりを行っています。 |
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ベジコース
※コースの内容は旬の食材を使っておりますので、日によって若干内容を変更する場合がございます。 苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、お気軽にご相談ください。（写真は３～4人前です。）     
※コースの内容は旬の食材を使っておりますので、日によって若干内容を変更する場合がございます。 苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、お気軽にご相談ください。（写真は３～4人前です。）
※コースの内容は旬の食材を使っておりますので、日によって若干内容を変更する場合がございます。 苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、お気軽にご相談ください。（写真は３～4人前です。）  ※4名様より承ります。
※コースの内容は旬の食材を使っておりますので、日によって若干内容を変更する場合がございます。 苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、お気軽にご相談ください。（写真は３～4人前です。）
ベジタリアン コース     |
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 ベジフェス実行委員の方が、当店にご来店♪  当店のベジメニューの全てを味わい、 さりげないベジの食文化の提案スタイルや、独自のベジタリアンの定義などに関心・・・ その場でベジフェス実行副委員長の高橋様から 「ベジフェスに出展しませんか？」というオファーがあり、 このたび『東京ベジフードフェスタ2009』に出展が決定いたしました！ ※ご来店されたときのエピソードは、スタッフブログに掲載中・・・ その後、ベジフェスの実行委員長はじめ、関係者の方々もご来店。 ライフアップのベジメニューを堪能され、大変ご好評いただきました。 ライフアップガーデンが出展予定のベジフェスとは？  東京ベジフェスは今年で7回目を迎えます。 多数の菜食レストラン、環境にやさしい商品を取り扱うお店などが出展する フードコートスタイルのお祭りです。 「健康に興味があるけど、何から始めたらいいのかな？」 といった方にピッタリなのが本イベントです。 野菜を中心としたレストランや最近大人気のマクロビオティックのお店、 オーガニックにこだわった雑貨や野菜のお店など、からだに優しいお店が大集合！ お気に入りのお店に出会えるチャンスです。デートでも、家族のお出かけでも 楽しめるベジフェスで、おいしくてヘルシーな時間を過ごしてみてはいかが？ 詳細はベジフェスHPに⇒ http://www.tokyo-vegefest.com/ 期間 2009年 10月17日（土）・18日（日） 10：00～17：00 場所 代々木公園 NHKホール前 けやき並木前（雨天決行） 東京ベジタリアンフェスタの方々。 輝いてますね！ (by オーナー)  ベジフェス実行委員長はじめ、副委員長、関係者の方々 またまたご来店♪お久しぶりです！ いよいよせまった、東京ベジタリアンフェスタ。 打ち合わせなど、皆さん忙しいそうです。 ライフアップでもお食事をしながら、打ち合わせ…お疲れ様です。 いかに楽しんでもらえるか？ いかに食文化を紹介するか？ 皆さん真剣にお話してました。 皆さんとお話をしていたら、 「コチラのベジタリアンメニューは ベジフェスHPの”今日のベジごはん”で紹介させてください♪」ということで ベジフェスHPにてヴィーガンの方たちがお気に入りの ライフアップのベジメニューを紹介していただけるそうです♪ ベジフェスHPはこちら♪⇒ http://www.tokyo-vegefest.com ベジフェスは１０月１７日と１８日 代々木公園にて、ライフアップの出展予定。 当日はオーナー自ら１日中、テントで調理販売しています。 ぜひ、遊びに来てね♪ 「スタッフブログ」より |
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あの『男前豆腐』さんと当店レシピが… 協賛初コラボ♪ 今年７年目の 『東京ベジフェスタ』（１０月１７・１８日１０～１７時）。 出店場所は、調理販売のメインポジションで オーナーが、、、１日中、テントで調理販売しています。 （顔、見に来てね。声掛けてね♪ ※オーナー談） ライフアップにもあるオリジナル開発の ベジタリアンチーズフォンデュなど・・・ ※知的財産権申請中 世界に出始めているオーナー主催の『ベジポイント』。 このブースに関しては ベジタリアンな人・ベジタリアンじゃない人にも 美味しく優しいものを研究・創作・提案します。 好評者・協賛・後援は 国内外のヴィーガン・ベジタリアン・企業・大使館・観光庁・・・ 本格ベジ・自然派系１００店舗。 入場無料で、今年も２００００人以上を見込んでいます。 マスコミも注目の東京ベジフェスタ… いま、時代に流行、大増殖の兆し ※渋谷駅徒歩１０分ほど。 ＮＨＫ横のケヤキ通りにズラズラ～と。 |
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| 一緒にいる人と「美味しく・楽しく・仲良く♪」 ベジポイント  難しいことはわからないけれど、みんなで仲良く食事がしたい♪ 誰もストレス貯めることもなく・・・ ベジさんもそうでないない方も、同じ食卓で！ 食感や、食べ応えがちゃんとあるか！？を大切にし お魚・お肉大好きさんにも、満足していただけるようにを 重点においた植物１００％のお食事 みんなで楽しめるヴィーガン・ベジタリアンレシピの研究・開発。 出張料理・輸出入・通信販売などで新しい食文化スタイルを提案中♪ keyyさん監修の 新作メニューも続々… 四季やさまざまな食材をご堪能ください。 ご予算に応じたリクエストも可能です♪
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   2009年ベジフードフェスティバルの結果。 ２日間…１０時～１７時の間、当店前には…ひっきりなしの人々。 順番待ち … 限界、何十人？？？ 偶然・・・ 「遊びル」や「ライフアップガーデン」などの来店者も。 周囲からは、ちょっとココだけ・・・「！？」 初日はかってがわからず… 即、「カイゼン！」  いざ！！ ２日目は、やりたかった接客をしながらスマイルコミュニケーションと 自分たちの疲労度も軽減！品目により、出す速度が１０倍に！ 一番行列・・・作っちゃったそうです。 ありがたいですなぁ。 今回の東京ベジフードフェスタ、 オーナーの『ベジポイント』ブースの「品数」は最多だったらしい。 （イベント終了後に知り…「マジ！？」）  －－－－－－－－－－－－－－ 来店者は史上最多の１００店舗に２００００人超。 イベント成幸の表裏にある、 実行委員会の方々の言動にお礼と感謝です。 また、 来店者さん、スタッフさん、出展者さん、関係者さんの ≪想い≫や≪ライフスタイル≫が いろんな表現で伝わってきました。 ≪ベジポイント≫ブーステントには、 開催中だけでも、同じように出展している 多くの方々がお声をかけてくださり有意義な交流もいっぱいでした。 その中には、今後の新規コラボ話やコンサル相談依頼、 民間や公益法人交流の親睦・振興もたくさん。 日本人だけでなく、外国人からのヴィーガン料理や ベジタリアンレシピの質問、マスコミ掲載…等も多くいただきました。 まだまだ省みることの多～い、、、進化途中ですが、 今回の東京ベジフードフェスタでの 地球規模で存在する〔古くて新しい文化〕の実体験は、 学びとスマイルと確信で、達成感ありあり♪ です。 ウィンウィンな、自発的な実行動のある人間には いろんな形で、別れもあるし、出会いもある・・・ その一つ一つを味わえる自分になると ある意味、楽しいことだらけ… ≪御縁≫ってありがたいなぁ。 ≪同じベクトル≫ってすごいなぁ。 ひと息ついて・・・ 次のステップへ ＧＯ ！ by オーナー （ベジポイント）  NPO法人 日本ベジタリアン協会推奨雑誌 「Veggy STEADY GO！」の ”ベジフェス「うましっ！」ランチ Best４” にて ベジポイントが紹介されました♪  |
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大切な決定ですから、どうぞゆっくりご判断くださいませ
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